31.1.2012 Ledové víno

Posledního lednového dne roku 2012 nám mráz -11,6°C umožnil sběr ledového vína Cabernet Moravia. Lísování proběhlo za téhož mrazu a mošt dosáhl uznané cukernatosti 390g/l. Jedná se o naše první ledové víno v historii našeho vinařství. Doufáme, že se nám na podzim podaří toto víno Vám představit.